嘻烧食品是一家食品生产商，主要提供兰州拉面、兰州牛肉面、土豆粉、兰灰豆以及甜醅子兰等速食食品，致力于为消费者提供相关的食品及服务。近日，蘭啵旺获中金资本A轮1000万元注资，标志着兰州牛肉拉面产业首次迎来国内头部基金的战略性直投，实现“非遗技艺+现代工业+金融资本”深度融合的实质性突破，为兰州牛肉拉面产业高质量发展注入强劲动能，开启产业化跃升的新篇章。