眼下，云南咖啡豆已经进入采摘高峰期，这个产季，云南咖啡豆的大宗价格出现了“倒挂”：也就是国内收购价高于出口价格，这使得不少企业调整布局，将重心转向国内。蓬勃发展的国内消费市场，不仅为云南咖啡豆带来机遇，也让全球各主要咖啡产区从中受益。数据显示，2025年，我国咖啡进口货值超120亿元，创历史新高。