热气饼店是一家新型现制连锁烘焙品牌。公司开发了以“新鲜现烤+现打鲜奶”的创新产品组合形式，产品包括现烤蛋挞、可颂、肉桂卷等，强调使用新鲜牛奶、纯乳脂动物奶油和进口面粉，全程不使用添加剂，坚持现做现烤。近日，热气饼店完成数千万元天使轮融资，投资方为宽窄创投以及个人投资者，为品牌的迅猛扩张与稳健发展注入了强大动力。