代数学家algebraist，原名MatrixCoffee矩阵咖啡，秉持科学的信念，在世界各地汲取甄选咖啡豆，用数学的方式演算优质的咖啡制作方案。定位中国精品潮流咖啡。代数学家咖啡在2025年初完成数千万元新一轮融资，由苏高新金控独家投资，目前为止的累计融资金额超过2亿元。