佳沃焕鲜是一家植物基创新食品研发商，专注于超级水果与超级植物基领域，品牌在超级水果领域以品种独特、口感突出、健康属性强为核心，具备抗氧化、低GI等差异化卖点；在超级植物基板块则聚焦天然原料创新，通过技术升级实现更高产品溢价。近日，佳沃焕鲜完成数千万元融资，由百联挚高独家投资，凯乘资本担任独家财务顾问。本轮融资资金将主要用于加强核心产品的研发创新、技术升级及全球化供应链布局。